liquore al cioccolato

se non lo avete capito sto cercando di farvi alcolizzare ahahahahahah
ecco cosa vi serve:
2dl di alcool a 90°
500gr di zucchero semolato
5dl di latte intero
100gr di cioccolata fondente
1 bustina di vaniglia
3gr di cannella
acqua q.b.
ecco come dovete procedere:
tritate il cioccolato e fate sciogliere con 1dl di acqua a fuoco basso,portare ad ebollizione sempre mescolando, cuocete per 15 minuti.
intanto fate bollire anche il latte con 1,5dl di acqua, lo zucchero la vaniglia e la cannella, lasciandoli cuocere per 30 minuti.
continuando a girare aggiungete il cioccolato fuso al composto e continuate la cottura a recipiente coperto per altri 15 minuti.
quando il composto si sarà raffreddato aggiungete l'alcool e versate il tutto ben miscelato in una bottiglia con chiusura ermetica.

Non leggete le ricette di Jim, per chi non lo sapesse Jim sta aprendo una casa di cura per alcolizzati e sta cercando clienti.....hahahhahaha

Grande Jim ottime le ricette però ci manca quella del limoncello....

un abbraccio amico mio
Umberto